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Unser Weingut


Unser Familienbetrieb besteht nun schon in der fünften Generation. Jakob Vogt (Urgroßvater von Georg Vollmer) begann 1900 mit dem Weinanbau. Im Jahre 1979 verlagerten Georg und Gerti Vollmer ihren Wohnbereich kurzerhand zwei Stockwerke nach oben und eröffneten im Erdgeschoss die noch heute bei Einheimischen und Touristen beliebte Straußwirtschaft. Seit 2014 führen Georg und sein Sohn Christoph das Weingut gemeinsam und teilen die Leidenschaft zum Weinanbau und zur heimischen Straußwirtschaft.


Insgesamt wird eine Rebfläche von 5 Hektar bewirtschaftet, die sich auf Rüdesheimer, Eibinger und Geisenheimer Lagen verteilt. Der Großteil der Flächen ist mit dem für den Rheingau typischen Riesling (ca. 90 %) bepflanzt, alle weiteren sind mit Spätburgunder bestockt.



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Herbststrauße vom 23. September bis 15. November 2026

Wir öffnen wir wieder unsere Straußwirtschaft. Vom 23. September bis 15. November 2026 laden wir Sie herzlich ein, bei uns gemütliche Stunden mit guten Weinen aus eigenem Anbau, regionalen Spezialitäten und geselliger Atmosphäre zu verbringen. Genießen Sie den Rheingauer Herbst, lassen Sie sich von unseren Weinen verwöhnen und erleben Sie die besondere
Vollmer Keller

Der Keller ist offen…

... und neu ausgebaut. Hier können wir ganz neue Möglichkeiten in unserem Weingut bieten. Angedacht sind Veranstaltungen wie zum Beispiel Weinproben, Geburtstage, Weihnachtsfeiern usw. bis zu 50 Personen! Lassen Sie sich beeindrucken. Wir freuen uns auf Ihren Besuch